內(nèi)容：
鹽場(chǎng)地處秦巴山區(qū)川陜交界處，是荔枝古道必經(jīng)之地。唐代興起“茶馬互市”后，最先用于易馬的茶葉就是包括洋(xiáng)源縣（即今鎮(zhèn)巴）在內(nèi)的“山南茶”?！缎绿茣?shū)?地理志》載：貢茶有“山南道、劍南道、淮南道”?！吧侥系馈本褪侵戈兡系陌蜕降貐^(qū)，鹽場(chǎng)一帶自東漢就有種茶進(jìn)獻(xiàn)東都洛陽(yáng)的記載。宋代最有名的“西鄉(xiāng)月團(tuán)”茶，主要產(chǎn)區(qū)就是自川陜交界處的秋坡梁（鹽場(chǎng)鎮(zhèn)境內(nèi)）到秦嶺南麓的子午谷之間長(zhǎng)達(dá)八百里的崇山峻嶺之中。鹽場(chǎng)2019年率先引進(jìn)中黃一號(hào)建設(shè)黃茶基地500畝，現(xiàn)在分別在柳家河村、大田壩村引進(jìn)中黃一號(hào)、中黃二號(hào)、中黃三號(hào)建設(shè)黃茶基地近1000畝，黃茶基地為全省最大。在紫坪村引進(jìn)白葉一號(hào)建設(shè)白茶基地500畝。目前鹽場(chǎng)鎮(zhèn)7村1社區(qū)均產(chǎn)茶，茶園面積1.2萬(wàn)畝，其中響洞村茶園面積最大，其次紫坪、大田壩、鹽場(chǎng)、天井社區(qū)均是重點(diǎn)產(chǎn)茶村?，F(xiàn)有隆升、秦南、南鄉(xiāng)春、君茗、南鄉(xiāng)、巴山玉葉6家茶葉公司和茶葉加工作坊各1個(gè)，年加工能力480噸。
鹽場(chǎng)茶園海拔均在600—1200米之間，82%的茶園海拔在900米以上，日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，高山云霧滋養(yǎng)，周邊植被繁茂，土壤富含礦物質(zhì)，茶葉內(nèi)含物特別是茶葉氨基酸和芳香物非常豐富，茶葉氨基酸和鋅含量全縣最高，形成了鹽場(chǎng)茶葉滋味更加醇和、回甘，香氣更高、更悠長(zhǎng)的特點(diǎn)，茶葉品質(zhì)得到專(zhuān)家和市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可。1992年秦南茶業(yè)獲鎮(zhèn)巴茶葉評(píng)比第一名、2020年獲全市炒青茶第一名，隆升、秦南、南鄉(xiāng)春等公司在全國(guó)、省、市、縣多項(xiàng)茶葉評(píng)比中獲得金獎(jiǎng)（星級(jí)評(píng)價(jià)）15個(gè)。隆升茶業(yè)有限公司在2023年獲得全國(guó)首批、陜西唯一生態(tài)低碳茶認(rèn)證。
綜合以上因素，鹽場(chǎng)茶具有歷史長(zhǎng)、面積大、品種多、品質(zhì)好、開(kāi)園早5大特點(diǎn)，打造品質(zhì)高端茶和“五彩”特色茶，鹽場(chǎng)優(yōu)勢(shì)明顯、潛力巨大。
建議：沿鎮(zhèn)巴南大門(mén)國(guó)道沿線，布局生態(tài)低碳茶葉園區(qū)和茶葉綜合展示區(qū)，開(kāi)發(fā)“高端綠茶、黃茶、白茶”“五彩茶”系列產(chǎn)品，加快推進(jìn)鹽場(chǎng)“礦山變茶山”綠色轉(zhuǎn)型步伐，建成“生態(tài)茶鄉(xiāng)”，把210國(guó)道南大門(mén)建設(shè)成為由川入陜的亮麗風(fēng)景線和首站承接地。
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